-
Proizvodnja
Pčelarstvo mobilnog tipa koristi modernu tehnologiju nastavljača - košnice američkog tipa LR i Farrar.
Ekološko pčelarenje (sinonim biološko) kao naše strateško opredjeljenje, provodimo na verificiranom području južne strane otoka Raba, mjesto Barbat i području Gorskog Kotara. Biološki način pčelarenja traži puno više znanja i stalnog usavršavanja, vremena, uložene energije i novčanih sredstava nego klasična konvencionalna proizvodnja. Uvjereni smo da nam je takav sustav proizvodnje i jedina tržišna perspektiva, jer sve više jača spoznaja o potrebi konzumiranja zdrave i kvalitetne (certificirane) prirodne hrane poznatog proizvođača i znanog geografskog porijekla.
Gospodarski objekat, prostorno i tehnološki objedinjuje proces prikupljanja, oplemenjivanja i punjenja meda te ostalih poljoprivrednih proizvoda.
-
HACCP standard i sljedivost procesa stvaranja finalnog proizvoda provodimo kroz cijeli sustav proizvodnje.
Gospodarski objekat certificiran je kao "izvozni objekat finalnog proizvoda za zemlje članice EU".
